みょうが・パプリカのピクルス♩ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
お鍋に水を入れ沸騰準備。
みょうがは縦に二つに切ります
パプリカは種、ヘタを取り、まず縦半分に切り、それをだいたい2㎝幅位に切り揃えました。 -
2
沸騰したお湯に切り揃えた、みょうが、パプリカをサッと湯通し。
※食感残したいので必ずサッとくぐらせるだけです。 - 3 湯通しした野菜をキッチンペーパーで、よく水分を取っておきます。
-
4
お鍋にお酢、お砂糖、お水、塩、ブラックペッパー(粒)、ローリエを入れます。
フツフツと沸騰してお砂糖が溶けたら火を止めます。 -
5
ピクルス液を冷まします。
煮沸済みの保存容器(瓶)にみょうが、ピクルスをたてて入れます。冷めたピクルス液を保存容器(瓶)に入れて完成です☆
あなたにイチオシの商品
関連情報
maro_mee *
『オートミールdeキムチチャーハン』
『定番♩豚の生姜焼きをトマトで♩』
『お手軽♪サバ缶で大根の煮物♩』
『海老とアボカドのホットサラダ☆』
Pickupレシピに掲載して頂きました。
沢山のご訪問ありがとうございます❤︎
レシピは一人分だったり二人分だったり(*ˆˆ*)
在宅勤務の日々✎...
お休みはゆる〜りと好きなものをcooking
お料理してる時間が癒しです*
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
お酢の力で stay healthy ‼︎