栄養満点！いわしのトマトソースのせ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切りにして水にさらしておく。トマトは、ざく切りにする。ボ－ルにトマト、水きりした玉ねぎ、ニンニクはすりおろし☆を入れて混ぜる。そのままねかせておくと味がなじんでくる。
-
2
キッチンペーパーでいわしの水分をとり、両面に片栗粉をまぶす。
余分な粉をはたきおとし、フライパンにサラダ油大さじ1をひき、いわしを両面焼く。
-
3
イワシの上にトマトソースをかけていただく。
※お好みでトマトソ－スに黒酢を入れるのも美味しです！！ -
4
冷蔵庫でしばらくおいてから冷製でいただくのも、これからの暑い季節におすすめ。
夏バテ知らず＼(^_^)／
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鶏肉、白身魚等。さまざまなお料理で楽しんでくださいね。