ポテサラ風おからサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ボウルにおからパウダーを入れ、水をいれまぜあわせる。
きゅうりは薄切りにして分量外の塩を少々かけて、しんなりしたら軽く絞る - 2 ゆで卵は大きめにザクザク切っておく。
-
3
おからの入ったボウルに、きゅうり、ゆで卵、マヨネーズ、粒マスタード、塩胡椒を入れてまぜあわせる。
パサつく様ならマヨネーズをたすか、牛乳を大さじ1くらい様子をみながらたす。
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