簡単！ニラ入り親子丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は皮を取り、一口大に切る。
   玉ねぎは薄切りにする。
   にらは5㎜間隔で切る。
   たまごは溶いておく。
   (A)を混ぜ合わせる。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れて鶏肉を炒め、表面が白くなったら、玉ねぎを入れて、1分ほど炒める。

3. 3

   ２のフライパンに合わせた調味料(A)を入れ、蓋をして２分煮る。

4. 4

   にらをぱらっと入れて、溶き卵を回しかけ、蓋をする。たまごがお好みの具合になったら、火を止める。

5. 5

   ごはんを丼に入れて、４から一人分取り、盛り付ける。