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豚のハツシンプル焼きレシピ・作り方

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約15分
500円前後

豚のハツはタンのような食感で食べ応えがあります
おつまみにもおかずにもオススメです

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

豚肉のハツ: 100〜200g

オリーブオイル: 大さじ1

ブラックペッパー: 小さじ1/2

岩塩: 小さじ1/2

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作り方

1

あらかじめスライスしてある
豚肉のハツを使用してます

ハツに満遍なく両面に
岩塩
ブラックペッパー
をふり手で軽く押さえ
馴染ませる
2

フライパンにオリーブオイルを
入れ

ハツを焼きます
片面2〜3分を目安にひっくり返し
両面焼き

火が通ったら最後に
やや強火にし
軽く焼き目をつけたら

完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

粗挽きのブラックペッパー甘めの岩塩がオススメです

きっかけ

豚肉のハツは食感も食べ応えがありクセもほぼないので気に入りましたお店で見つけたら色々やってみたくて作りました

公開日：2020/01/28

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関連情報

カテゴリ: その他の豚肉お弁当のおかず（大人用）黒・茶系のおかず牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用簡単豚肉料理

このレシピを作ったユーザ

ユキメ身近にある食材で作るのが好きです職業柄美容食材組み合わせも考えてこれからアップして行けたら良いなぁと思ってます

つくったよレポート（ 1 件）

2020/03/22 16:52

とても美味しかったです!

しじみしじみ

ありがとうございます！（＾∇＾）

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