スパイス香る簡単クッキー レシピ・作り方
材料（1人分）
- 薄力粉 120g
- グラニュー糖 30g
- バター 60g
- ロッテRummyチョコレート 1/2本
- オールスパイス 小さじ1/4
- ジンジャーパウダー 小さじ1/4
- カルダモン 小さじ1/4
作り方
- 1 薄力粉、グラニュー糖を計量し、ビニール袋にいれてよくふります。
- 2 バターは室温に戻し、1とあわせてひとまとまりになるようよくもみほぐします。
-
3
2に、オールスパイス、ジンジャーパウダー、カルダモンを加えてよくこねたら、Rummyチョコレートの半分を砕いて共に混ぜます。
この辺りでオーブンを170℃に余熱します。 - 4 生地を綿棒などで伸ばし、型抜きしたり、まとめて丸くしたり、思うような形に整えて、クッキングシートをしいた天板の上にのせます。残りのRummyチョコレートを上に散らします。
- 5 170℃に熱したオーブンで20分ほどやくと出来上がり(*´-`)
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