糸こんにゃくの 彩りパスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
糸こんにゃくを軽く洗い
ザルに引き上げておく
(袋に入った状態で200gを使用) -
2
赤パプリカ 黄パプリカは
縦に細切りにする
長さが長いようなら
横半分にカットする
エリンギ 細切りにし
長さが長いようであれば
食べやすい 長さに カットする -
3
小松菜は 茎の部分は 取り除き
3〜4センチ程度の長さに 全て
切りそろえる -
4
フライパンにオリーブオイルを入れて
赤パプリカ
黄パプリカ
エリンギ
小松菜
を炒める
オリーブオイルを馴染ませたら
塩胡椒をして 下味をつける -
5
しんなりしてきたら
糸こんにゃくを入れて
更に5分程炒めていく
5分程したら 出汁を入れ
軽く馴染ませる -
6
2〜3分 炒め こんにゃくや
他の食材に
出汁を馴染ませてから
お酒
出汁醤油
みりん
を加え 蓋をして7〜8分
蒸し焼きにする -
7
7〜8分後 味をみて
薄ければ
追加で
＊出汁大さじ1杯
＊お醤油こさじ1
追加し 再び 5分程度
蒸し焼きにし
味を整えて
完成！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 糸こんにゃくその他のヘルシー食材
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
糸こんにゃくがメインに変身！
いくらでも 食べられて 嬉しい おかずです