大根と長芋の☆和風ポトフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮をむいて、いちょう切りする。

2. 2

   長ネギは、根を切り落としたら、2から3センチに切る。

3. 3

   長芋は皮をむいて、５ミリの厚さにスライスする。

4. 4

   しめじは固いところを切り落としたら食べやすい大きさにほぐす。

5. 5

   ウィンナーは、斜めに半分に切る。

6. 6

   鍋に、水、大根を入れて中火で10分煮る。

7. 7

   長芋、長ネギ、しめじ、ウィンナーを入れて中火で5分煮る。

8. 8

   出汁パックをあけて中身を鍋に入れて蓋をして30分弱火で煮込む。

9. 9

   しお、黒胡椒で味をととのえたら出来上がり！