クコの実と大根の皮のあっさりシンプルスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- お湯 400ｃｃ
- 粉末鶏がらスープの素 小さじ1
- 大根の皮 50〜70グラム
- クコの実 大さじ2
作り方
- 1 大根の皮をなるべく細く切る。
- 2 お湯に鶏がらスープの素を入れて混ぜながら一煮立ちさせる。
- 3 2に1を入れて皮が柔らかくなるまで煮る。
- 4 3にクコの実を入れてひと煮立ちさせる。
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