ひんやり 簡単 水羊羹 レシピ・作り方
材料（4人分）
- こしあん 200g
- 水 250cc
- 砂糖 10g
- アガー 10g
作り方
-
1
まだ火は消したまま、水にアガーを入れてダマダマを無くすまで混ぜます。
砂糖も溶かします。
-
2
完全に混ざりましたら
こしあんを入れます。
-
3
こしあんもよく混ぜたら
ここでようやく火を中火で混ぜていきます。
沸きそうになったら
火を止めます。
-
4
器の回りに付くと汚いので
真ん中にそっと入れて
泡が立たないように
入れて冷蔵庫で冷やします。
-
5
固まりましたら
ひっくり返して
裏返しにすると
艶々ピカピカの
水羊羹の出来上り～
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買うと高い。
作っちゃお～