里芋とエンドウのソテー レシピ・作り方
材料（1人分）
- 里芋 1個
- エンドウ 15個ほど
- 塩 １つまみ
- コショウ 少々
作り方
- 1 里芋は皮をむいてラップに包み、チンして加熱する
- 2 エンドウはヘタと筋を取ってさっと洗う
- 3 チンした里芋は一口大に切る
- 4 フライパンにサラダ油(分量外)を熱し、エンドウ、里芋の順に炒める
- 5 塩、コショウで調味する
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Miho◎
29歳／管理栄養士／0歳児のママ／3人家族
料理の腕は勉強中／ご飯は大人2人分+離乳食
自分の鉄板レシピ帳を作成中(^^)
●下味冷凍・カット冷凍野菜で簡単時短自炊
○時短な炒め・焼き調理が多め
●簡単ワンボウルのお菓子作り
○計量スプーンよりもスケール(g)推し
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