ネギとキノコの和風醤油バターパスタ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 しいたけはスライス、長ネギはぶつ切りにする
- 2 パスタは加熱表示の1分早くあげておく。茹で汁を取っておく
-
3
フライパンにサラダ油(分量外)を熱し、長ネギを焼き付ける。
焼き色がついたら、しいたけを入れて加熱する - 4 パスタ、茹で汁、醤油を入れて、水分を飛ばしながらかき混ぜる
- 5 水分がなくなって乳化してきたら、火を止めてバターを加えて混ぜる
- 6 皿に盛り、黒こしょうをふりかける
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関連情報
Miho◎
29歳／管理栄養士／0歳児のママ／3人家族
料理の腕は勉強中／ご飯は大人2人分+離乳食
自分の鉄板レシピ帳を作成中(^^)
●下味冷凍・カット冷凍野菜で簡単時短自炊
○時短な炒め・焼き調理が多め
●簡単ワンボウルのお菓子作り
○計量スプーンよりもスケール(g)推し
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