チキンライス レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 玉ねぎ、人参、シメジ、エノキ、ピーマンをみじん切りにする
-
2
フライパンに油をひいて
みじん切りにした野菜を炒める -
3
鶏むね肉にフォークで数ヶ所穴をあけ、耐熱容器にいれ酒を回しかけ蓋をしてレンジで３分。
裏返して足りなければ１分レンジにかける。
あら熱が取れたら１㎝角に切る。 -
4
野菜がしんなりしたら
コーン、蒸し鶏、塩コショウ、ケチャップを加えよく混ぜる - 5 ライスを混ぜ合わせて出来上がり。
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