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岩塩で♪ブリのシンプルカルパッチョ レシピ・作り方
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Mats29
シンプルが一番!岩塩だけでおいしくお刺身をカルパッチョに♪
材料(2人分)
ぶり(刺し身)
1人前
ベビーリーフ
ひと握りほど
岩塩
ひとつまみ
オリーブオイル
大さじ1/2
作り方
1
お皿に水洗いしたベビーリーフをしく。
2
ぶりのお刺身を並べる。
3
岩塩とオリーブオイルをかけたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ぶりのサクがお安くて。
公開日:2018/11/24
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Mats29
居酒屋でのバイト経験を活かし、お酒に合うもの・少し工夫した創作料理を作ってます。 出身地:北海道 居住地:東京 既婚・子供ニ人・アラフォー
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