殻付きホタテのクリーム味噌チーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホタテの平たい方の殻から身を包丁かヘラで剥がし、パカっと。
   ウロ（黒い所）を取り除き、汚れや滑りを水洗いで落とす。

2. 2

   味噌と牛乳を混ぜて味噌ソースを作る。

3. 3

   ホタテに味噌ソース→チーズをのせオーブンで焦げ目がつく程度に焼いたら完成です。