【離乳食】里芋白菜大根とり挽肉の煮物:モグモグ期 レシピ・作り方

作り方

1. 1 里芋と大根は5mm程度、
   白菜の葉は7〜8mm程度の
   みじん切りにする。
2. 2 里芋と大根を水から煮ていく。
   
   ※里芋は鍋が吹きこぼれやすいので注意！
3. 3 沸騰したら中火にして5分煮る。
4. 4 とり挽肉を入れ、さいばしなどでほぐす。
   さらに白菜の葉を投入し弱火で10分。
5. 5 器にだし汁を大さじ3入れ、レンジで40秒温める。
6. 6 里芋と大根に爪楊枝を刺してみて、柔らかくなっていたらOK。
   ザルにあげるか、穴あきおたまですくい、器に盛り付ける。
7. 7 完成