鳥軟骨炒め柚子胡椒風味 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ごま油を熱し、刻み葱を入れて香りが立つまで炒める。
- 2 1に鳥軟骨を入れ、ほぐしながらカリッとするまで炒める。
- 3 2に、塩・柚子胡椒を入れてさっと炒め、日本酒を入れて更に炒める。
- 4 3に醤油を入れて、香ばしい香りがするまで素早く炒める。
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