豆腐たくさんのヘルシーゴーヤチャンプルレシピ・作り方

Name: 豆腐たくさんのヘルシーゴーヤチャンプル
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: 沖縄料理
Ingredients: ゴーヤ 1本; 絹豆腐 1丁; 豚肉 200g; 麺つゆ 大さじ3; 砂糖 大さじ1; 卵 ２個

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ドラざえもん009

簡単

材料（2人分）

ゴーヤ: 1本

絹豆腐: 1丁

豚肉: 200g

麺つゆ: 大さじ3

砂糖: 大さじ1

卵: ２個

作り方

1

ゴーヤを食べるサイズに切り、シリコンスチーマーであたためる
2

絹豆腐を食べるサイズに切り、フライパンに入れる
3

1と豚肉もフライパンに入れよく炒める
4

麺つゆに砂糖をとき、3に入れよく炒め、溶いた卵をかけてフライパンに蓋をし、卵が固まれば完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

簡単

公開日：2017/12/05

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このレシピを作ったユーザ

ドラざえもん009 毎日の料理の忘備録を兼ねてこの楽天レシピを始めました。知らない間にレシピ閲覧数９００，０００件を突破！自分の料理のレシピはもちろん、みなさんのレシピを参考にしながら、料理道に精進したいと思います！ここは、こうした方がいいとか、オススメやアイデアがありましたら、コメントをして頂きたいと思います。