贅沢なジャーマンポテト レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ベーコンブロックを幅1センチぐらいの細切りにする。
- 2 ジャガ芋は幅1センチぐらいの細切り、玉ねぎを薄目の串切りにする。
- 3 オリーブオイルを熱し、弱火でベーコンを入れて脂が出てくるまでじっくりと炒める。
- 4 3に玉ねぎを入れてしんなりするまでやや弱めの中火で炒める。
- 5 4にジャガ芋を入れて、ジャガ芋がしんなりして、何となく色が透き通った感じになるまで炒める。
- 6 5の味を見て、黒コショウと塩で味を調える。
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