豚とキノコのオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 豚ロースは食べやすい大きさに切る。
- 2 ビニール袋に、豚ロース、酒、オイスターソースを入れて少し揉んだら冷蔵庫で1時間位置いておく。
- 3 ニンジンは皮つきのまま、太めの千切りにする。椎茸は石づきをきり、スライスする。
- 4 ヒラタケ（しめじ）、舞茸は食べやすい大きさに手でちぎる。
- 5 えのきはかたい所を切って、残りは三等分する。
- 6 フライパンにごま油、ニンジン、椎茸、舞茸、ヒラタケ（しめじ）えのき、酒（キノコ炒め用）を入れて中火で5分炒める。
- 7 キノコをフライパンのはじによせて、豚ロースをオイスターソースごと入れて中火で5分位炒め、キノコとよく混ぜる。
- 8 塩で味をととのえたら出来上がり！
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tatataway
こんにちは！
小学生の頃、初めてリンゴの皮むきをしたその日から
料理するのが楽しくて大好きになり、現在に至ります！
苦手な家事は掃除機かけ、好きな家事はもちろん料理！
マイブームは時短と健康維持！
新しいレシピを考案するのが楽しい毎日です☆
どーぞよろしくお願いします！
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