ケチャップで洋風♪茄子と豚の生姜焼き丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをスライス。
   なすを縦に半分に切ってから斜め切りに。
   ☆を混ぜておく。

2. 2

   フライパンに油をひき、玉ねぎとなすを炒める。弱中火。

3. 3

   軽くしんなりしてきたら、豚ロースを敷き詰める。

4. 4

   豚ロースが半分焼けたらひっくり返し、混ぜておいた☆を加えて強火にする。

5. 5

   じゅわーっと水分を飛ばしつつ軽く煮詰めたら、丼ご飯の上に乗せて完成です。