野菜たーっぷり☆八宝菜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはくし切り、ニンジンは薄くスライス、ピーマンはヘタをとって縦に2センチくらいの太さに切る。

2. 2

   豚肉は食べやすい大きさに切り、ニンニクはスライスする。

3. 3

   ネギは斜め切り、白菜、小松菜はざく切りする。

4. 4

   エビは自然解凍して、背わたをとる。

5. 5

   フライパンに、ごま油、ニンニク、玉ねぎ、ニンジンを入れて中火で2分炒める。

6. 6

   豚コマを入れ更に2分炒める。

7. 7

   エビ、ピーマン、白菜、小松菜を入れ2分〜3分炒める。

8. 8

   酒、水、ソウミシャンタンチューブ、オイスターソースを入れ中火で3分〜4分煮て火を止める。

9. 9

   ネギを入れ、水溶き片栗粉を回し入れたらよく混ぜる。

10. 10

    再び中火に１分〜2分かけたら出来上がり！