余った鮭で作る☆しっとり鮭ふりかけ レシピ・作り方
材料(1〜2人分)
- 生鮭 一切れ
- 酒 大さじ1〜2
- 出汁醤油 大さじ1〜2
- 金胡麻 適量
作り方
- 1 皿に鮭を入れ、電子レンジ600ワットで1分〜2分加熱する。
- 2 鮭の身を菜箸でほぐし、出汁醤油、酒をかける。
- 3 電子レンジ600ワットに1分かける。
- 4 金胡麻をかけたら出来上がり!
きっかけ
鮭が中途半端に余ってしまったので作りました!
おいしくなるコツ
鮭は生のままだと身をほぐしにくいので、一度レンジにかけました! 塩鮭の場合には出汁醤油を少なくするといいです!
- レシピID:1970012097
- 公開日:2017/02/02
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