ニコニコ顔の☆アイスボックスクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 オーブンは、190度に予熱しておく。
2. 2 バターは室温に戻し、柔らかくして、ボウルに入れ木べらでよく混ぜる。

   

3. 3 ボウルに、三温糖を入れよくすり混ぜる。
4. 4 卵のカラザなどをとり溶き卵を作り、ボウルに入れて、分離しなくなるまでよく混ぜる。

   

5. 5 薄力粉を振るいながらいれ、まとまるまで混ぜる。

   

6. 6 ひとまとまりになった生地を4分の1（A）と、4分の1（B）と4分の2（C）に分ける。
7. 7 4分の1（A）の生地を袋にいれ、ココアパウダーを入れて、揉み込むように混ぜる。

   

8. 8 ココア生地をまとめて、ゆびで尖らせてV字に前髪の形を作り、冷凍庫で1〜２時間凍らせる。

   

9. 9 4分の１（B）の生地には、かぼちゃパウダーを混ぜて、ひとまとめにしておく。
10. 10 4分の２（C）の生地で、円柱型（顔になる）を作り冷凍庫で1〜2時間凍らせる。

    

11. 11 （C）生地で作った顔型に、V字の切り込みを入れ、生地を切り取り、ココアの生地を埋め込み、しっかり押してなじませる。
12. 12 かぼちゃ生地を薄く伸ばして、顔の周りに付けたら、なじませて冷凍庫で3時間位しっかり凍らせる。
13. 13 7ミリ位に切り分ける。
    25枚分になりました。

    

14. 14 190度に温めたオーブンで10分〜13分位焼く。
15. 15 クッキーの粗熱がとれたら、温めたチョコペンで目、口を描いて出来上がり！