きのことベーコンソテーのラーメンサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ラーメン 1玉
- しめじ 1/4房
- スライスベーコン 3〜4枚
- 玉ねぎ 1/4個
- にんじん 1/4本
- 塩胡椒 ひとつまみ
- バター 1片
- ごまドレッシング 大さじ3ぐらい
- マヨネーズ(お好みで」 大さじ1ぐらい
作り方
- 1 ベーコン・にんじんを短冊切り、玉ねぎをスライス、しめじをほぐし、フライパンで炒める。軽く塩胡椒を振り、バターを落とす。
- 2 その間にラーメンを茹でる。表示通りの時間で。
- 3 麺が茹で上がったらザルにあけ、冷水でよく洗って水気を切る。
- 4 ラーメンをお皿に盛り、1を乗せ、ごまドレッシングとお好みでマヨネーズをかけたら完成。
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- ラーメンサラダ
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ごまドレッシングをかけるだけなので失敗もありません。