ニンジンの皮で作る ひじきの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひじきをお湯に浸して、15分おく。戻ったらさっと水で洗う。

2. 2

   ニンジンの皮、ダイコンの皮を千切りする。

3. 3

   鶏むね肉を小さめの薄切りにする。

4. 4

   鍋に油、鶏肉、ニンジンとダイコンの皮を入れて中火で4.5分炒める。

5. 5

   ひじきをいれて弱火で炒めたら酒、醤油、みりんをいれて味をつけたら出来上がり。