隠し味はケチャップ！居酒屋風豚のしょうが焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豚ロース（バラでも） 4〜5枚
- ☆しょうゆ・お酒・みりん 大さじ2
- ☆ケチャップ 大さじ2
- ☆おろししょうが・砂糖 小さじ1
- 千切りキャベツ ひと摑み
作り方
-
1
フライパンに油をひき中火にかけ、豚ロースを焼く。
その間に☆を混ぜておく。 - 2 豚ロースが片面焼けたらひっくり返し、☆を入れて強火にする。
-
3
じゅわ〜っと半分くらい水分が飛ぶぐらい煮詰めたら完成。
千切りキャベツの上に盛り付け。
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