人参とごぼうの炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米と押し麦を一緒に研ぎ、炊飯器の釜に入れる。水加減をいつも通りに調整し、水（分量外）を大さじ2ぐらいプラスする。

2. 2

   人参とごぼうを粗みじんに切る。出汁昆布を細くキッチンバサミ等で切る。

3. 3

   1にお酒・みりん・醤油・胡麻油を入れ、2を上に載せてざっと混ぜる。

4. 4

   炊飯器を普通のご飯コースでセットして炊く。

5. 5

   炊きあがったら、ぜんたいをしゃもじでほぐして均一化する。