肉なしすき焼きレシピ・作り方

Name: 肉なしすき焼き
Total time: 15 min
Yield: ２
Ingredients: だいこん 10ｃｍ; 糸こんにゃく １袋; おふ 20個; 豆腐 １丁; ○酒 大さじ３; ○みりん 大さじ３; ○しょうゆ 大さじ１; ○麺つゆ 大さじ２; ○砂糖 大さじ２; ○水 １カップ

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約15分
300円前後

ドラざえもん009

すき焼きって、お肉がなくても美味ですよ！
ふわふわの豆腐、味のしみ込んだ麩、糸こん・・・
これだけでも丼ぶりができるし、卵につけて食べると、ごはんがススみます☆

材料（２人分）

だいこん: 10ｃｍ

糸こんにゃく: １袋

おふ: 20個

豆腐: １丁

○酒: 大さじ３

○みりん: 大さじ３

○しょうゆ: 大さじ１

○麺つゆ: 大さじ２

○砂糖: 大さじ２

○水: １カップ

作り方

1

○の材料をフライパンに入れて割下を作る。
2

大根を一口サイズに切り、レンジで温める。
3

１の割下が煮立ったたら、２の大根と他の材料を全部入れる。
4

３を中火で煮立てたら完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

砂糖の量で好みの甘さに調整してください。

きっかけ

すき焼きが食べたかったけど、お肉がなかったので

公開日：2015/07/17

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このレシピを作ったユーザ

ドラざえもん009 毎日の料理の忘備録を兼ねてこの楽天レシピを始めました。知らない間にレシピ閲覧数９００，０００件を突破！自分の料理のレシピはもちろん、みなさんのレシピを参考にしながら、料理道に精進したいと思います！ここは、こうした方がいいとか、オススメやアイデアがありましたら、コメントをして頂きたいと思います。