絹豆腐のみぞれがけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
豆腐は水切りする。
ねぎは小口切り、大根はすりおろし、ポン酢を加えておく。 - 2 豆腐は6等分または8等分にし、両面に片栗粉をまぶしつける。
- 3 フライパンにサラダ油を熱し、豆腐の両面をきつね色になるまで中火で焼く。
-
4
皿に盛り、おろしポン酢をかける。
ねぎを盛りつけて完成。
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