❤市販のすし酢で簡単すぎるピクルス❤ レシピ・作り方
材料(1~5人分)
- 市販のすし酢 適量
- 水 すし酢と同量
- きゅうりなどの野菜 適量
作り方
-
1
野菜を拍子切りにします。
今回はきゅうり、にんじん、大根、セロリを使いました。 - 2 保存容器に野菜を入れます。
- 3 すし酢と水を合わせて、野菜の上からかけます。野菜がひたるくらいの量で。
-
4
冷蔵庫に入れます。
翌朝にはおいしく食べられます。
きっかけ
何かでピクルスの作り方を見かけ、分量をよ~く見たらすし酢と水が1:1のようになっていたので、市販のすし酢を使ってみました。そしたら問題なく作れたので。もちろん手作りのすし酢でもいいのですが、できる限り簡単にと思い、アップしました。
おいしくなるコツ
野菜の大きさをそろえるとよいでしょう。 もっと手間をかけられるなら、すし酢を手作りしたり(その際は酢も種類を変えてみたり)、お好みのスパイスやカレー粉やにんにくのスライスをプラスしたり、アレンジ自在です。
- レシピID:1970008491
- 公開日:2015/03/21
関連情報
- 料理名
- ピクルス
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