爽やか！！塩レモンdeサラダ素麺 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 しめじ→ほぐしておく、トマト→2ｃｍ角にカット、きゅうり→細切り
- 2 鍋にたっぷりの水を沸かし、しめじと素麺を入れ、素麺の袋に記載されている時間分茹でてからザルにあけ冷水にさらす
- 3 ボウルにめんつゆと水を入れ混ぜてから、塩レモンペーストを入れよく混ぜる
- 4 器に2の茹でた素麺としめじを盛り、上に1のトマトときゅうりをトッピングして、3のつゆをかける
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- カテゴリ
- 素麺・冷麦
みくり6022
祖父⇒父と二代続く料理人の家に生まれ、祖父が「子供には子供に必要な栄養があるんだ」という理論のもとプロが本気出しまくりの料理を毎日食べて育ちました。祖父の作る料理を超えるゴハンにめぐり合ったことがありません。
目指せ！おじぃちゃんの味！！
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