フライパンひとつで！ほうれん草とツナのグラタン レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ほうれん草は茹でて食べやすい大きさに切る。
玉ねぎは薄切り、しめじはほぐしておく。
ツナ缶は油をきっておく。
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2
バターで玉ねぎ、しめじを炒め、次にほうれん草とツナを加えて軽く炒めて塩コショウをする。
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3
2に小麦粉を加えて、粉っぽさが無くなるまで炒め、牛乳とコンソメを加える。
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4
牛乳が沸騰しない程度にして、とろみが出るまで混ぜる。
味が薄い場合は、塩コショウで味を整える。
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5
器に入れ、ピザ用チーズ、パン粉をふり170度のオーブンで20分程焼く。
（具は火が通っているので、表面にこんがりきつね色の焼き色がつけばOK!）
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