豚ヒレ チャーシュー レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚ヒレ塊 200g
- ★玉ねぎ 1／2個
- ★ニンニク醤油 大さじ2
- ★酒 大さじ1
- ★砂糖 大さじ1
作り方
- 1 玉ねぎはすりおろし、ジップロックにいれる。
- 2 1に★をいれて、豚ヒレ塊をいれ、揉み込む
- 3 空気をぬいて、1日冷蔵庫で寝かす。
-
4
天板に豚ヒレをおき、180度のオーブンで40分何回か裏返す
- 5 好みの厚さにきる。
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