オリーブオイルで美味しい☆人参のマリネ♪ レシピ・作り方

オリーブオイルで美味しい☆人参のマリネ♪
  • 約15分
  • 300円前後
たんさん娘
たんさん娘
人参をヘルシーなマリネにしました。
バジルの葉がいい香りです。
はちみつの甘さも優しいですよ。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 保存容器に、はちみつ・オリーブオイル・酢を入れてよく溶かします。
    にんじんはスライサーなどで千切りにします。
    塩をし、15分くらいおいておきます。
  2. 2 水が出てくるので、軽く水気を切り、合わせ調味料の中に入れて和えます。
    バジルの葉を乗せ、粗挽き胡椒をふり、冷蔵庫で寝かせます。

きっかけ

野菜の常備菜として作りました。

おいしくなるコツ

人参の量により、塩加減を調整してくださいね。 お酢の量も調整してくださいね。

  • レシピID:1970006957
  • 公開日:2013/07/06
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カテゴリ
にんじん
関連キーワード
簡単おいしい 美容にいい ヘルシー 付け合せ
料理名
人参マリネ
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つくったよレポート(2件)

  • 小太郎1212
    小太郎1212
    2019/04/25 18:37
    オリーブオイルで美味しい☆人参のマリネ♪
    (♥ó㉨ò)ノこんにちは❤
    息子弁当に❤人参見える・・・かな^^
    少し太めにカットして隙間を埋める為に作ったけど美味しいので明日のが既に無い・・・笑❤感謝^^
  • うさむー&ねこちき
    うさむー&ねこちき
    2016/08/24 13:06
    オリーブオイルで美味しい☆人参のマリネ♪
    さっぱりとしてほんのり優しい甘さ♡。家族にも好評で栄養たっぷり人参をみんなで沢山いただきました( ´ ▽ ` )ノご馳走さま♩

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