普通のオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵をボウルに割ります。
   気になるようなら白いやつをとります

   

2. 2 卵白を箸でほぐします。

   

3. 3 黄身も軽く混ぜます。
   塩を少々加えます。

   

4. 4 フライパンを温め油を適量入れます。多すぎた場合はクッキングペーパーなどで量を調節。火加減は弱火。

   

5. 5 フライパンで形を整えて、お皿やライスの上にポン。

   

6. 6 半熟の時は、真ん中に包丁で切れ目を入れてパカッっとひらきます