スパイシー☆トマトピラフ レシピ・作り方
![スパイシー☆トマトピラフ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/814ae4215f62133d2343701bca209ca2c9f64672.87.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2~3人分)
作り方
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1
お米は洗ってざるにあげておく。
野菜は1cm角切り。にんにくはスライス。
ソーセージは半分は小口切り、あとの半分はたてに長く切り分ける。 -
2
にんにくとオリーブオイルを炒める。
香りが出てきたら、野菜とソーセージを入れて炒める。 -
3
野菜がしんなりしてきたら、お米を加えて、さらに少し炒める。
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4
3にトマト缶を加える。さらに水をひたひたになるように加える。
- 5 4に塩・こしょう、豆板醤、カレーパウダー、コンソメキューブ、ヨーグルトを入れてふたをする。中火~弱火で15分。
- 6 火を止めて、10分程度蒸らせばできあがり。
関連情報
- カテゴリ
- その他のピラフ
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- スパイシー☆トマトピラフ
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