鯖缶おからナゲット レシピ・作り方

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kichi202
沢山作っておけば、ビールのお供、お弁当にも使える
安くて簡単な強い味方です。
みんながつくった数 3

材料(4~5人分)

鯖缶
150g
おから
300g
たまねぎ
1個
片栗粉
100g
白味噌
大さじ1
ニンニク
小さじ1
塩胡椒
少々
唐揚げ粉
適宜
サラダ油
適宜

作り方

  1. 1
    たまねぎ、ニンニクをみじん切りにしておきます。
  2. 2
    ボウルに、唐揚げ粉以外の材料をすべていれて、良く練り混ぜます。
  3. 3
    まとまるくらいになったら、片手でグーで握る感じでナゲット状に形を整えます。
  4. 4
    唐揚げ粉をまんべんなくまぶし、油できつね色になるまで揚げて出来上がりです。

おいしくなるコツ

鯖缶が魚臭くて気になるので、白味噌とニンニクを加えています。 唐揚げ粉もハーブやスパイスのきいたものを使うと美味しく仕上がります。 この分量で48個出来ました。揚げておいて冷凍しておけば、作り置きが出来て便利です。

きっかけ

おからが大量にあったこと、鯖缶が残っていたこと。 魚臭くて毛嫌いされるので、臭いを消しておいしくできないかと考えました。

公開日:2013/04/10

関連情報

カテゴリ
おからさば缶
関連キーワード
鯖缶 おから 安い 作りおき
料理名
鯖缶おからナゲット

このレシピを作ったユーザ

kichi202 お野菜が多い料理を作る事を心がけてます。 時々お菓子も作ります。 http://ameblo.jp/kichiko2/

つくったよレポート( 2 件)

2020/08/27 17:04
手軽にできて美味しくてパクパクいっちゃいました!
purie
パクパクいっちゃったんですねー!気に入ってもらえて良かったです!つくレポありがとうございました!
2020/05/15 14:21
夕飯に作りました♩美味しいですね!!
ただのにった
美味しくできたんですね!良かったです♪以前に比べてサバ缶が割高になったので最近作ってなかったけど、私も股作ってみようかな笑 つくレポありがとうございました!

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