フリーズドライの甘酒で、たらのしょうゆ粕漬けもどき レシピ・作り方

作り方

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   たまねぎ、しょうがは摩り下ろしておきます。

2. 2

   ●甘酒はフリーズドライのものを使いました、説明どおりにお水で溶いておきます。私のものは１パック１４ｇにつき１００mlということでした。

3. 3

   大匙１の戻した●の甘酒と、ほかの材料をすべて加えてたらをマリネします。そのまま冷凍庫にいれて冷凍しても大丈夫です。

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   もしくは一晩置いてあげます。翌日オーブンやグリルで焼いてあげていただきます！

5. 5

   あまった甘酒はほかにもいろいろ使えます、海外ではものすごく貴重なので冷凍してアイスキューブに保存したり、お味噌と混ぜてほかのレシピにしています。