スモークサーモンとホムスのカナッペ。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バゲットは五ミリ程度に薄くスライスします。今回は10枚出来ました。

2. 2

   オーブンやトースターでかりっとするまで軽く焼きます。固くなりすぎないようにさっとで大丈夫です．

3. 3

   ニンニクをやきあがったパンの表面にこすりつけます。ニンニクの皮をむいて根元を少し切ると簡単です。

4. 4

   さらにホムスをべたっと多目に塗り、サーモンをのせて、飾りにケッパー一粒とディルを乗せたらお好みで黒胡椒をふり出来上がりです。