あっという間のもやしと木耳のピリ辛ナムル。 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 木耳は水で戻しておきます。戻して１０センチくらいのものを２枚使いました。
- 2 お鍋にごま油を入れて、もやし、千切りにした木耳を加え中火にかけます。ごま油をまわしながらもやしの歯ごたえがなくならない程度にしんなりさせます。
- 3 豆板醤、おしょうゆ、お酢をお鍋に加えます。さらに１分ほど炊いてあげて、最後に一つまみの味塩コショウをしたら出来上がりです。
- 4 翌日のほうが味がなじんでおいしいです。作り置きできて便利です。お酢は私はイギリスで買える南アのビネガーを使っています。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- もやし
モモグラモ
ロンドン在住、南ア生まれオランダ系の自称日本人「男爵 ぱちぱち みしま てつお」、
日本とうどんと柚子こしょうを愛する夫と二人暮らしです。ブログ
「ロンドン工夫しながら豊かな生活」
http://mograla.blog56.fc2.com/
「UKモモグラモのご飯の日記」
http://plaza.rakuten.co.jp/mooneyes0527/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
