なめこと大根おろしのお味噌汁 レシピ・作り方

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小太郎1114
なめこと大根おろしは相性抜群!

材料(5人分)

なめこ
1袋
大根
150g
長ねぎ
10㎝
だし汁
カップ4
味噌
大さじ2強

作り方

  1. 1
    大根は皮をむき摩り下ろしておく。長ねぎは薄くスライスする。
  2. 2
    鍋にだし汁、なめこを入れて煮込む。沸騰してきたら弱火にして味噌を溶き長ねぎを散らして火を止める。
  3. 3
    お椀にお味噌汁を注いで大根おろしを入れる。

おいしくなるコツ

味噌を入れた後は、沸騰しないように注意しましょう!

きっかけ

大根が余っていたので、なめこのお味噌汁に入れてみました。

公開日:2012/12/10

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁なめこ大根

このレシピを作ったユーザ

小太郎1114 こんにちは! 下は2歳の娘から、上は87歳の祖母まで7人の大家族です。 現在、料理勉強中の新米ママなので、みなさんのレシピを参考に色々な料理に挑戦してみたいと思います。

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