なめこと大根おろしのお味噌汁 レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
- 1 大根は皮をむき摩り下ろしておく。長ねぎは薄くスライスする。
- 2 鍋にだし汁、なめこを入れて煮込む。沸騰してきたら弱火にして味噌を溶き長ねぎを散らして火を止める。
- 3 お椀にお味噌汁を注いで大根おろしを入れる。
きっかけ
大根が余っていたので、なめこのお味噌汁に入れてみました。
おいしくなるコツ
味噌を入れた後は、沸騰しないように注意しましょう!
- レシピID:1970005329
- 公開日:2012/12/10
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