混ぜて焼くだけ♪回鍋肉レシピ・作り方

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最初に調味料を練り込んでおくので、簡単に作れます♪

材料（5人分）

豚バラ肉: 450ｇ

キャベツ: 300

●味噌: 大さじ5

●砂糖: 大さじ2

●すりおろし生姜: 1片

●豆板醤: 小さじ1

●片栗粉: 小さじ2

作り方

1

豚肉とキャベツは一口大に切り、キャベツの芯は別にしておく。●の調味料をよく混ぜてから豚肉に練り込んでおく。
2

フライパンに多めの油を敷き煙が出るまでフライパンを熱くする。豚肉とキャベツの芯をフライパンで炒め豚肉の色が変わってきたら残りのキャベツを加えてよく混ぜ合わせる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

姉に教えてもらった。

公開日：2012/11/08

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関連情報

カテゴリ: 豚バラ肉

関連キーワード: 簡単豚肉キャベツ回鍋肉

このレシピを作ったユーザ

小太郎1114 こんにちは！下は２歳の娘から、上は87歳の祖母まで７人の大家族です。現在、料理勉強中の新米ママなので、みなさんのレシピを参考に色々な料理に挑戦してみたいと思います。

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