レンジで簡単☆かぼちゃのみりん蒸し♪ レシピ・作り方

Name: レンジで簡単☆かぼちゃのみりん蒸し♪
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: かぼちゃ １/２個; みりん 大さじ１; 塩 少々

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約15分
300円前後

たんさん娘

カボチャをレンジで加熱すると、パサつくことがあるので、途中でみりんをまわしかけ、しっとりとした仕上がりに♪シンプルな味付けで、かぼちゃの味を引き立たせます。

みんながつくった数 6件

材料（4人分）

かぼちゃ: １/２個

みりん: 大さじ１

塩: 少々

作り方

1

かぼちゃは種を取り、食べやすい大きさに切ります。
耐熱皿に入れ、ふたまたは軽くラップをし、レンジで３分加熱します。
2

みりんを回しかけ、塩少々をふり、ふたまたはラップをして、レンジで２分加熱します。
かぼちゃが柔らかくなっていたらOKです。
そのまま、３分ほど、蒸らします。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

加熱具合はレンジのパワーにより、調整してください。今回、みりんは、オーガニック調味料を使い、お塩は藻塩を使いました。

きっかけ

おいしそうなかぼちゃが出ていたので購入。素材の味を味わいたくて、作ってみました。

公開日：2012/09/16

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このレシピを作ったユーザ

たんさん娘

つくったよレポート（ 6 件）

2019/03/06 15:02

レンジで簡単に出来るのが良いですね❤ 甘味が引き立ちますよね( ﹡ˆoˆ﹡ )♡

v(。・・。)るん♪0394

おはようございます＾＾レンジ、大活躍ですよね！レポート、どうもありがとうございます☆

2015/06/06 08:03

おはようございます(*^o^*)甘味が増してとても美味しかったです!!レンジで簡単に出来るのも良いですね♪ごちそうさまでした（＾人＾）感謝♪

はぁぽじ

はぁぽじさん、こんにちは＾＾豪華なお弁当ですね(*^_^*)　すばらしいですぅ！素敵なお弁当に入れていただいて嬉しいです。レポート、どうもありがとうございます

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