レンジで簡単☆かぼちゃのみりん蒸し♪ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
たんさん娘
カボチャをレンジで加熱すると、パサつくことがあるので、途中でみりんをまわしかけ、しっとりとした仕上がりに♪シンプルな味付けで、かぼちゃの味を引き立たせます。
材料（4人分）
- かぼちゃ １/２個
- みりん 大さじ１
- 塩 少々
作り方
-
1
かぼちゃは種を取り、食べやすい大きさに切ります。
耐熱皿に入れ、ふたまたは軽くラップをし、レンジで３分加熱します。 -
2
みりんを回しかけ、塩少々をふり、ふたまたはラップをして、レンジで２分加熱します。
かぼちゃが柔らかくなっていたらOKです。
そのまま、３分ほど、蒸らします。
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- カテゴリ
- かぼちゃ
- 料理名
- 蒸しかぼちゃ
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つくったよレポート（6件）
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v(。・・。)るん♪03942019/03/06 15:02
レンジで簡単に出来るのが良いですね❤
甘味が引き立ちますよね( ﹡ˆoˆ﹡ )♡ -
はぁぽじ2015/06/06 08:03
おはようございます(*^o^*)甘味が増してとても美味しかったです!!レンジで簡単に出来るのも良いですね♪ごちそうさまでした（＾人＾）感謝♪ -
dekotan12015/06/04 18:23
確かに南瓜の素材の甘さを感じました。
塩とみりんだけの南瓜を美味しく頂きました。ごちそうさま -
ちっち09092012/11/27 20:28
みりんのひと手間で、しっとりおいしく蒸しあがりました＾＾
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