そば粉パウンドケーキ レシピ・作り方
材料（7人分）
作り方
- 1 小麦粉・蕎麦粉・ベーキングパウダーを篩い合わせておく。
- 2 ピーナッツバターをほぐし、ピーナッツオイルを良く混ぜる。卵を入れて混ぜる。キビ砂糖と黒砂糖を入れて更に良く混ぜる。
- 3 小麦胚芽・小麦ふすま・コーンミールを入れて良く混ぜる。
- 4 1をふるい入れてさっくりと混ぜる。
- 5 紙を敷いた型に流し込み、170度で40～45分焼く。竹串で刺してみて手応えが軽く、生地が付かなければ出来上がり。
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