簡単美味しい☆ちくわと椎茸の旨煮♪ レシピ・作り方

Name: 簡単美味しい☆ちくわと椎茸の旨煮♪
Total time: 10 min
Yield: ２
Ingredients: ちくわ ２本; しいたけ ４個; 水 １/２カップ; 酒 大さじ２; みりん 大さじ１; しょうゆ 大さじ１

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約10分
100円以下

たんさん娘

椎茸の旨味がたまらないおかずです！ごはんにピッタリ♪お弁当のおかずや、日本酒のお供にも☆低カロリーでヘルシーですよ☆

みんながつくった数 2件

材料（２人分）

ちくわ: ２本

しいたけ: ４個

水: １/２カップ

酒: 大さじ２

みりん: 大さじ１

しょうゆ: 大さじ１

作り方

1

椎茸は食べやすい大きさに切ります。
ちくわは、長さを半分にし、縦に切ります。
2

鍋に水と調味料を煮たたせ、沸々してきたら、椎茸をいれます。
柔らかくなったら、ちくわを加え、１～２分煮てそのまま冷まします。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

一旦冷ますことで、味がしみ込んでおいしくなります。

きっかけ

子供のリクエストで作りました。

公開日：2012/06/03

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このレシピを作ったユーザ

たんさん娘

つくったよレポート（ 2 件）

2015/04/29 18:40

簡単に一品出来て良かったです(^^)

ミロ34

こんばんは～簡単なものばかり、いつも作っています（笑）おいしそうなレポート、どうもありがとうございます☆

2012/07/24 19:55

小松菜が余っていたので一緒に！味が染み込んでておいしかったです☆ごちそうさまでした(*^o^*)

すのーぱうだー

すのーぱうだーさん、レポートありがとうございます☆ 小松菜が入ると、彩りがきれいですね＾＾私も今度入れてみますね♪

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