簡単美味しい☆ちくわとなすの旨煮♪ レシピ・作り方

簡単美味しい☆ちくわとなすの旨煮♪
  • 約10分
  • 100円以下
たんさん娘
たんさん娘
なすがちくわの旨味を吸って美味しくなっています。ごはんにとっても合うし、お弁当やお酒のおつまみにもお勧めです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ちくわと茄子は一口大に切ります。
    しょうがはみじん切りにします。
  2. 2 鍋に水・しょうが・めんつゆを入れ、火にかけます。
    煮たったら、茄子を加え、落し蓋をします。
    5分ほど煮て、ちくわを加え、さっと煮たら出来上がりです。

きっかけ

冷蔵庫の有り合わせで作りました。

おいしくなるコツ

しょうがのみじん切りがポイントです。 香りが良くて、ナスとも合います。

  • レシピID:1970004461
  • 公開日:2012/05/31
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弁当 煮物 しょうが ダイエット
料理名
ちくわとなすの旨煮
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つくったよレポート(2件)

  • いかにも
    いかにも
    2023/10/15 07:25
    簡単美味しい☆ちくわとなすの旨煮♪
    簡単に美味しく出来ました
  • tukuyo93
    tukuyo93
    2015/08/31 20:40
    簡単美味しい☆ちくわとなすの旨煮♪
    とっても美味しかったです♬
    茄子も竹輪も大好きです^ ^
    味の染み込んだ美味しい茄子はいくらでも食べられますね♬
    ごちそうさま♪

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