長いものネバシャキサラダ レシピ・作り方

長いものネバシャキサラダ
  • 約10分
  • 100円以下
marimomo*
marimomo*
ちょっと不思議な?長いもサラダですが、結構クセになります。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 長いもは1.5cm角くらいにきり、キッチンペーパーなどでぬめりをとります。
    耐熱容器に長いもを入れラップをしてレンジで3分ほど加熱します。(熱いので注意!!)
  2. 2 大きめのスプーンなどで大まかに長いもをほぐし、*の調味料を加え全体を混ぜます。
    塩・胡椒で味を整え、器に盛り、お好みでかつお節を添えます。

きっかけ

寒かったので長いもを温かいサラダにしてみました。

おいしくなるコツ

かつお節はお好みですが、あったほうが美味しいです。

  • レシピID:1970004122
  • 公開日:2012/03/17
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カテゴリ
山芋
料理名
サラダ
marimomo*
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